Barbecue food truck — viandes fumées et grillades

Food Truck Barbecue & Grillades a Lyon — Comparez les Offres

Formules à partir de 13 EUR/pers. — 65 partenaires vérifiés

Comparez 3 devis gratuits

Quel budget pour un food truck barbecue à Lyon ?

Un food truck barbecue à Lyon coûte à partir de 11 €/personne. Le tarif final dépend du nombre de convives, du menu et de la formule choisie. Recevez 3 devis gratuits et comparables sous 48 h, sans engagement.

65 food trucks vérifiés
Réponse en 48h
À partir de 13 EUR/pers.
4.9/5 sur Google

Barbecue a Lyon : l'essentiel

A Lyon, on compte plus de 65 food trucks actifs. Entre Guillotiere et Brotteaux, en passant par Ecully, nos partenaires couvrent un rayon de 50 km. Des societes lyonnaises comme GL Events sollicitent régulièrement des food trucks barbecue pour 600+ événements annuels. Formules completes des 9 EUR par convive, avec Tablier de sapeur au menu.

Tous les food trucks du réseau a Lyon gerent la logistique de bout en bout : installation, service, vaisselle, nettoyage. Zone couverte : Lyon, Villeurbanne et un rayon de 50 km. Options végétarien, vegan, halal et sans gluten disponibles d'office. 3 devis detailles sous 48h, gratuit et sans engagement.

Recevez 3 devis de food trucks barbecue & grillades a Lyon

Menus et formules barbecue & grillades a Lyon

choix : BBQ fumee, buffalo piquante ou miel-moutarde. Servies en cornet avec sauce ranch maison. Le finger food BBQ par excellence. À partir de 8 EUR les 6. Le Burger Brisket. Brisket fume effiloche dans un bun brioche, coleslaw croquant, sauce BBQ, pickles, oignons frits croustillants. Le mariage du burger et du BBQ. À partir de 12 EUR. La Saucisse Artisanale Grillee. Saucisse de porc fermier aux herbes de Provence, grillee sur les braises, servie en hot-dog avec moutarde a l'ancienne, oignons caramelises et compotee de pommes. À partir de 9 EUR. Les Sides BBQ. Coleslaw croquant, cornbread au miel, frites fumees, mac & cheese, haricots BBQ au lard, salade de pommes de terre. À partir de 3 EUR le side. Le food truck BBQ est l'expérience sensorielle par excellence. Les team buildings et seminaires a Gerland et la Part-Dieu choisissent le BBQ pour son cote convivial et spectaculaire — le fumoir en action pendant le dejeuner créé une ambiance de fête. Les mariages dans les domaines du Beaujolais et les proprietes des Monts d'Or sont le deuxieme marché : le BBQ en soirée est un format décontracté et festif qui rompt avec le buffet froid traditionnel. Les anniversaires et fêtes privées dans les jardins de la metropole profitent du spectacle du smoker. Les événements d'entreprise et journées CE/CSE representent un volume important — le combo BBQ + biere artisanale est le duo le plus demande. Fumage artisanal. Chaque partenaire a son bois de fumage, sa technique et ses temps de cuisson. Comparer les devis, c'est comparer les savoir-faire et choisir le style de BBQ qui vous correspond. Spectacle du smoker. La fumee, l'odeur, les braises : vos convives sont captives avant meme de gouter. Le smoker créé une animation visuelle et olfactive unique. Budget. De 11 a 22 EUR par personne. La mise en concurrence via la plateforme optimise votre budget. 1. Le Parc de Parilly (Bron/Venissieux). Grand parc boise avec espaces de reception. Le smoker BBQ dans la clairiere — l'odeur de viande fumee se melange aux senteurs de la foret. 2. Le Domaine de Lacroix-Laval (Marcy-l'Etoile). Domaine champetre de 115 hectares. Le food truck BBQ

Pour quels événements a Lyon ?

dans le parc pour les mariages et les grandes fêtes familiales. 3. Le Fort de Loyasse (Lyon 5e). Ancien fort militaire reconverti en espace événementiel. Le food truck BBQ sur le glacis — vue panoramique sur Lyon. 4. Le Matmut Stadium (Gerland, Lyon 7e). Parvis du stade. Les food trucks BBQ interviennent pour les événements corporate et les matchs. 5. Les Berges de l'Ile Barbe (Lyon 9e). Ile sur la Saone, cadre bucolique. Le food truck BBQ sur les berges pour les fêtes privées et les mariages intimes. Le smoker nécessité-t-il un espace exterieur ? Oui, le smoker fonctionne au bois et dégagé de la fumee — il doit imperativement etre installe en exterieur. Les partenaires reperent le lieu en amont pour valider l'espace disponible, l'orientation du vent et les acces vehicule. Le service peut se faire en interieur (les viandes sont tranchees et servies a l'assiette a l'interieur depuis le smoker positionne a proximité). Combien de temps de cuisson pour le brisket ? 14 a 16 heures a basse temperature (110 degres). La préparation commence la veille de l'événement. Le brisket est cuit toute la nuit et repose 2 heures avant le service pour que les jus se redistribuent dans la viande. C'est cette patience qui fait la tendrete exceptionnelle du brisket. Des options sans porc et halal sont-elles disponibles ? Oui. Brisket de boeuf, chicken wings, saucisse de volaille, burger brisket. Le menu sans porc est complet et savoureux. La viande halal certifiee est disponible sur demande chez certains partenaires — precisez-le dans votre formulaire de devis. Le food truck BBQ convient-il pour un événement en hiver ? Oui. Le smoker dégagé une chaleur considerable — les invites se regroupent naturellement autour du food truck. Les partenaires equipent des barnums chauffes et des pare-vents pour les événements par temps frais. Le BBQ fonctionne toute l'année a Lyon. Peut-on combiner BBQ et biere artisanale ? Oui. Le combo BBQ + bar a bieres artisanales est le duo le plus demande sur la plateforme. Indiquez-le dans votre formulaire pour recevoir des devis combines. Les partenaires BBQ travaillent avec des brasseurs lyonnais (Ninkasi, La Canute Lyonnaise) pour des accords mets-bieres. 4 food trucks BBQ disponibles a Lyon ce mois-ci. Le BBQ est le premier format a afficher complet en été — les samedis de juin a septembre sont réserves 8 semaines a l'avance. Plus vous attendez, moins il reste de choix. - Food truck mariage Lyon - Food truck entreprise Lyon - Food truck Lyon - Devis food truck Lyon

Pourquoi choisir un food truck barbecue pour votre événement a Lyon

Les food trucks barbecue de Lyon proposent des menus structures autour de la cuisine au feu de bois et au fumoir. Parmi les plats les plus demandes : coleslaw maison, corn bread, pulled pork bun et brochettes marinades. Les formules demarrent a partir de 14 EUR par personne, avec des options adaptees a chaque budget.

Ce format convient particulièrement aux garden parties et aux festivals. A Lyon, les demandes se concentrent sur les quartiers de Tassin-la-Demi-Lune et Confluence, ainsi que sur les lieux comme Palais de la Bourse. Les food trucks partenaires adaptent leur carte au contexte local : une touche de Praline rose peut s'integrer au menu sur demande. Des structures comme bioMerieux choisissent regulierement ce format pour les mariages champetres et les team buildings.

Les food trucks barbecue de la plateforme a Lyon sont autonomes en électricité et en eau. Ils s'installent en 30 minutes, servent de 50 a 300 convives, et assurent le nettoyage en fin de prestation. Tous les régimes sont pris en charge : options vegetariennes, vegan, sans gluten et halal sur demande. Comparez 3 devis gratuits sous 48h pour votre événement dans le secteur de Vieux Lyon.

Réserver un food truck barbecue a Lyon : comment ça marche

Le processus de réservation est simple : remplissez le formulaire en 2 minutes, precisez votre date, le nombre de convives et vos preferences barbecue. Sous 48h, 3 food trucks partenaires de Lyon vous repondent avec des devis detailles. Vous comparez les menus, les tarifs et les photos de prestations precedentes. Aucun engagement tant que vous n'avez pas choisi.

Nos partenaires barbecue a Lyon affichent une note moyenne de 4.9/5 sur Google (180+ avis). Ils interviennent sur Tassin-la-Demi-Lune, Vieux Lyon et dans un rayon de 50 km autour de Lyon. Chaque food truck est vérifié annuellement : assurance, HACCP, avis clients. Les formules barbecue a Lyon demarrent a partir de 9 EUR par personne. Pour un menu complet avec accompagnements et dessert, comptez a partir de 14 EUR par convive. Le tarif comprend le deplacement, la mise en place, le service et le nettoyage en fin de prestation. bioMerieux et d'autres acteurs du secteur font appel a ce service.

Menu food truck barbecue : nos formules

Voici les formules proposées par nos food trucks barbecue a Lyon. Chaque menu est personnalisable selon le nombre de convives et le format de votre événement.

Carte des plats :

  • Ribs fumees 12h sauce maison : a partir de 9 EUR. Le classique, cuisine en direct.

  • Pulled pork bun : a partir de 13 EUR. Formule repas complete.

  • Brisket tranche minute : a partir de 11 EUR. En plat ou en supplement.

  • Brochettes mixtes grillees : meme gamme de prix. Disponible sur tous les food trucks barbecue.


Les portions sont genereuses et calibrees pour satisfaire chaque convive. Pour un cocktail, les food trucks barbecue de Lyon preparent des bouchees individuelles (comptez 6 a 8 par personne). Pour un repas assis, chaque plat constitue une portion complete.

Ce format barbecue convient a tous les événements : mariage, anniversaire, soirée d'entreprise, festival, kermesse. Les food trucks adaptent la cadence de service au nombre de convives (jusqu'a 200 portions par service).

Food truck barbecue a Lyon : ce qui nous differencie

A Lyon, nos food trucks barbecue partenaires mettent un point d'honneur sur la qualité des produits. Les ingredients sont selectionnes chez des fournisseurs locaux quand c'est possible, et les preparations sont 100 % maison. Aucun plat industriel, aucune sauce en sachet.

La particularite des food trucks barbecue a Lyon : ils s'inspirent du terroir local. On retrouve parfois l'influence de Coussin de Lyon dans les assaisonnements ou les garnitures. C'est cette capacite a marier tradition barbecue et touches locales qui rend chaque prestation singuliere, notamment dans les quartiers comme Monplaisir.

Pour vos événements a Lyon, la cuisine barbecue en food truck offre un equilibre parfait entre qualité et convivialite. La cuisson devant les convives garantit la fraîcheur et créé une animation naturelle. 65 food trucks partenaires sont prets a intervenir sur l'ensemble de l'agglomeration.

Questions frequentes

Trouvez votre food truck barbecue & grillades a Lyon

Comparez 3 devis gratuits de food trucks barbecue & grillades a Lyon. Réponse sous 48h, sans engagement.

Pages associées

Food truck Lyon→Nos tarifs→Demander un devis→Avis clients→FAQ→Notre carte→Galerie→Food truck garden party→Food truck burger→Découvrir notre offre mexicain→Découvrir notre offre tacos→Découvrir notre offre crepes→